【简　介】长期以来，学术论文投稿难的问题是困扰众多作者的焦点，其实投稿并不难，难的是盲目。本文以期刊《中国食品工业》为例，详细分析刊物特点，希望为作者投稿提供帮助。……
【关键词】中国食品工业；学术期刊；论文征稿；征稿启事

《中国食品工业》征稿分析

——以期刊《中国食品工业》为例详解投稿技巧

竹苑   竹苑学术创研中心原创   WX：suzhu08

 

        摘要：长期以来，学术论文投稿难的问题是困扰众多作者的焦点，其实投稿并不难，难的是盲目。本文以期刊《中国食品工业》为例，详细分析刊物特点，希望为作者投稿提供帮助。

        关键词：中国食品工业；学术期刊；论文征稿；征稿启事

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        长期以来，学术论文投稿难是困扰众多作者的焦点，本号曾做过多次解读，上一期，竹苑学术suzhu08就《智慧农业导刊》《农村经济与科技》《农业开发与装备》《农业技术与装备》《食品安全导刊》等期刊进行详解，但依然有人不解。其实投稿并不难，难的是盲目。本期竹苑学术suzhu08将重点分析《中国食品工业》期刊，详解投稿常识及技巧，希望能起到举一反三的效果。

 

        一、《中国食品工业》期刊基本信息

        （一）固定信息

        此类信息都是公开的，在网上都可以查询，经竹苑学术suzhu08查询，详情如下：

        1.《中国食品工业》主管单位、主办单位分别是：中国轻工业联合会；中国食品工业协会

        2.《中国食品工业》国内刊号、国际刊号分别是：CN11-3632/TS；ISSN1006-6195

        （二）非固定信息

        无论检索还是内容，期刊都有可能调整，经竹苑学术suzhu08查证，目前的信息如下：

        1.《中国食品工业》检索（收录）网站：知网

        2.《中国食品工业》常设栏目或收稿范围（方向）：安全与检测、食品教学与研究、经营与管理、理论探索、产经、本期关注、市场监管、营养与卫生、产业论坛、卷首语、行业资讯、高端对话、特色产业化、高端访谈、食品故事汇

图1：期刊封面	图二：近期目录

 

        二、《中国食品工业》期刊内容分析

        （一）《中国食品工业》近期文章标题特点

        1.《中国食品工业》文章标题选例：

多重PCR技术在食品检测中的应用与优化

计量工作在食品安全监管中的重要性

酶法制备壳寡糖关键技术研究

化学检测技术在食品安全检测中的应用

新工科背景下食品化学研究性教学的探索

        2.《中国食品工业》文章标题特点：专业

        （二）《中国食品工业》近期文章特点

        1.《中国食品工业》文章内容相对【食品】，质量要求【高】。

        2.《中国食品工业》文章摘要、关键词、文献要求【齐全】。

        （三）《中国食品工业》期刊其他要求

        1.《中国食品工业》期刊对作者身份【无限制】。

        2.《中国食品工业》期刊要求字数为【5800】字符，约【3】版。

 

       三、结论

        通过对期刊《中国食品工业》的详细分析，不难看出，学术论文投稿的最大困难是盲目，所以投稿前要精心了解期刊，精心打磨稿件，才能有效提高采用率。

 

参考文献：

[1] 知网.万方.维普.龙源.各期刊官网.

[2] 《智慧农业导刊》征稿分析——以期刊《智慧农业导刊》为例详解投稿技巧

[3] 《农村经济与科技》征稿分析——以期刊《农村经济与科技》为例详解投稿技巧

[4] 作者.文章名.期刊名.年份(期数),页码.【期刊文献标准格式】

[5] 《农业开发与装备》征稿分析——以期刊《农业开发与装备》为例详解投稿技巧

[6] 竹苑.本文为学术论文标准格式范本.竹苑学术.2025(1),1-5.

[7] 《农业技术与装备》征稿分析——以期刊《农业技术与装备》为例详解投稿技巧

[8] 《食品安全导刊》征稿分析——以期刊《食品安全导刊》为例详解投稿技巧

 

作者简介：竹苑（2006.8-），男，汉族，大汉梁州人，幼儿园，竹苑学术编辑部，初级快递员，研究方向或主要从事：学术论文写作指导及发表协助。

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